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Calissons de Noël

Publié le par Nouvelles du silence


Laissez-moi, pour Noël, vous offrir les-calissons-d'Aix-en-une-seule-phrase de Pascal Quignard:

"Les calissons d'Aix comptent parmi les bonbons que je préfère - parce qu'ils sont légers aux doigts, parce qu'ils sont tendres aux dents, parce qu'ils sont subtils au goût, parce qu'ils ont la forme de mandorles, parce qu'en eux la pomme tragique, la pomme féminine, la pomme édénique, peu à peu s'efface devant l'amande, parce qu'ils ont conservé une part de l'odeur des cyprés verts et la montagne Sainte Victoire, parce qu'ils sont d'une blancheur qui rappelle plus la couleur de la peau humaine que la couleur du lait, ou que la couleur de la canine, ou que la couleur de l'innocence, parce qu'ils sont des sortes d'hosties diaboliques ou du moins de minuscules pains bénits enveloppés - tel le visage du gangster du bas de soie d'une femme - du pain azyme de l'hostie."
(Le salon du Wurtenberg, - qui est lui-même un calisson géant)

Excellent Noël à tous!

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M
<br /> Oh que c'est bien trouvé ! Merci.<br />
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